در اولین قسمت از میس آن مك ، ما سرآشپز فردریك برسلیوس را دنبال می كنیم زیرا او و تیمش برای خدمت شام در دو میشلین ستاره ای آسكا در بروكلین آماده می شوند و هیچ جزئیاتی را فاقد اعتبار می كنند.

Eater یک فروشگاه اینترنتی وسواس و غذا در رستوران ها در سراسر کشور است. با ویژگی ها ، توضیح ، انیمیشن ها ، دستور العمل ها و موارد دیگر – این محتاط ترین ماده غذایی اطراف است. بنابراین گرسنه شوید.

اکنون در کانال YouTube ما مشترک شوید!

لینک دانلود

23 پاسخ به “چگونه یک استاد آشپز یک رستوران 2 میشلین ستاره شمالی را در بروکلین اجرا می کند – Mise En Place”

  1. Food like that is a waste of money for the consumer. And a waste of time for the ones who make it. Spending so much on a tiny nibble of food is idiotic. That much money to buy it, you can feed a family of 6 for a whole week.

  2. It always bothers me so much when I see rings and/or wrist watches being used while cooking. Yes, I'm obsessive about hygiene and especially when it comes to food management.
    Other than that, interesting food.

  3. I think this is such an undeserving job for the money. You get praises, the critics, and the happy customers but during those days you wake up at a break of dawn, prep in the morning and serve in the evening. Every single day.

    I mean you probably be a millionaire chef once you have a couple of michelin restaurants to take care of you. But damn… this is harsh life.

نظرات بسته شده اند.