35 پاسخ به “How To Make Sourdough – آموزش درست کردن خمیر ترش برای نان سنگک”

1. با تشكر
   لطفا مختصر و مفيد توضيح بديد ممنون .

2. واقعا حرف نداری لالا 😘😘

3. چقدر تكرار ميكني يكببار هر مطلب رو بگي والا ادم هستيم و ميفهميم

4. سلام برای استارتر نان فانتزی هم از این رسپی باید استفاده کرد؟

5. سلام و ممنون از آموزشهاي خوبي كه دارين.
   من طبق دستور انجام دادم !. يك هفته است و هر روز دارم آرد و آب بهش اضافه ميكنم. بوى ترشيدگي ميده و حالت كشدار است ولي خمير ور نيومد و كف نكرد!
   لطفا بگيد كجاي كارم اشتباه بوده؟
   حالا اين خمير بدرد ميخوره؟

6. ویدیو های آموزش اشپزی ایرانی فقط نصف بیشترش حرف زدنه خاله بازیه…. ایندفعه، من لایک نمیدم 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

7. برو سر اصل مطلب اینقدر تفرح نرو

8. ممنون از شما .بسیار عالی بود

9. اَي بابا چقد بي احساب حرف ميزني

10. بهترین آموزشی از خمیر ترش بود که با زبان فارسی میسد پیدا کرد موفق باسید ⚘🌹

11. کیا اومدن طرز درست کردن خمیر ترش رو یاد بگیره برا مشروب لایک کنه😎😎😎😎

12. کیا اومدن طرز درست کردن خمیر ترش رو یاد بگیره برا مشروب لایک کنه😎😎😎😎

13. khili ziadi harf mizanid lotfan be asle kar bepardazid har harfi ra chand bar tekrar mikonid adamo khaste mikonid

14. یە دستە گلی دیگە

15. ویدئو بسیار طولانی است , میدونم توضیحات واجبه , ولی باعث میشه که خوابم ببره

16. توضیح هاتون عالی بود خیلی ممنون🙏

17. سلام وقتتون بخیر
    یه سوال می شه از خمیر ترشی که اموزش دادید به جایی مخمر کلوچه و نان شیرمال ازش استفاده کنیم یا فقط مختص نان سنگکه
    یه سوال دیگه تا یادم نرفته اگه بشه از این خمیر ترش برای کلوچه و شیرمال استفاده کنیم میزانی که باید به مایه مون اضافه کنیم چه طور اندازه می گیریم .
    خیلی ممنونم بابت اموزش های کامل و مفیدتون 💐💐💐🌹💐

18. با سلام من خمیرترش طبق دستوری که فرمودین آماده کردم حباب زده و کاملا آماده هست. امروز روز ششم هست. الان باید این خمیر ترش را کجا نگهداری کنم؟ تویخچال بزارم؟ توهمون ظرفی که توش درست شده بزارم یخچال یا ظرفش را عوض کنم… لطفا راهنماییم کنید. ممنون میشم

19. سلام استاد من چند تا سؤال از حضورتون داشتم چون تا حالا درست نکردم این سؤالا رو میکنم
    استاد واسه نگهداری خمیر ترش تو یخچال واسه استفاده در آینده ایا بایستی روشو با نایلون بپوشونیم یا نیازی نیست ؟
    سؤال دوم اینه که این مخمر تو یخچال رشد نمیکنه ؟ منظورم اینه که بعد یه مدت ابعادش بزرگ نمیشه و در همون حد باقی میمونه ؟
    در انتها چه میزان از این خمیر ترش واسه نون های مختلف بایستی استفاده کنیم ؟
    با سپاس فراوان از شما خیلی کانال آموزنده ای داری مخصوصاً واسه ماهایی که خارج از کشوریم و از وطنمون دوریم

20. جون ما رو گرفتی تا توضیح دادی

21. واقعا خیلی حرف میزنید دستور کار رابدهیدو تمام

22. ممنون ا. توضیحات و نکات لازم و مفید که در حین کار میدهید

23. سپاس ولی کمتر حرف بزن سر گیجه گرفتم

24. برادر، چه ميشه اگر يك شب فراموش كنيم..
    * تشكر از ويديوى اموزشى تان. از خداوند موفقيت بيشتر تان را ارزو ميكنم.

25. چشم خيلي آقايي
    دمت گرم

26. دمدگرم دمدگرم ايول

27. آفرین ازت خیلی متشکرم من طرز تهیه خمیر ترش را نمی دونستم از شما یاد گرفتم دستت درد نکنه از طرف همه از شما سپاسگذارم پس بی صبرانه منتظر نان سنگک هستم .

28. وای این آقا بسیار گپ زد منتظر ماندم اما کارش را شروع نه کرد من که رفتم.

29. تهیه کردم اما حمیرترش درست نه شد.

30. سلام تشکر از برنامه های خودتون کی آموزش پخت سنگک رو یاد میدید

31. دست شما درد نکنه بابت زحمت فراوانی که بابت ساخت این ویدئو کشیدید ، پیشنهاد میکنم به جای زیاد صحبت کردن و حاشیه رفتن جهت طولانی شدن ویدئو ، به مسائل کلیدی بپردازید ، اینکه جهت درست کردن خمیر از چه مقدار خمیر ترش استفاده کنیم ؟ ، اینکه اینکه برای دفعات بعد چکار باید بکنیم آیا دوباره همین پروسه را ادامه بدهیم؟! و هزاران نکات مهم که شما جا انداختید و بیشتر به حاشیه های بی خود پرداختید

32. سلام دوستون درد نکنه .من دوتا سوال داشتم چه قدر طول می کشه با این روش خمیر برسه دوم بعد از استفاده از خمیر ترش باید دوباره اب وآرد اضافه کرد تا واسه دفعه بعد خمیر ترش داشته باشیم یا برای سری بعد باید دوباره از نو خمیر ترش درست کنیم

33. خیلی خوب بود

34. استاد شراب درست كردنم ميشه ياد بدين؟ ممنون از برنامه هات

35. سلام،
    ممنون از زحمتی که میکشید و به من آگاهی میدهید.
    اگر ممکن است فیلم را ادیت کنید و در روز اول یک عدد یک در گوشه ای از کادر قرار دهید و روز دوم با عدد دو تا روز هفتم، اینجوری ویدیو شما بهتر و حرفه ای تر خواهد شد.
    سپاسگزارم

نظرات بسته شده اند.