
پاسخ: یک آنزیم هضم شده
مانند بسیاری از سدیم های اولیه ، پپسی توسط یک داروساز در حال آزمایش با تونیک های جدید ایجاد شد تا در آن ارائه دهد. داروخانه. بدین منظور ، نوشیدنی مضراب ساخته شده توسط کارولینای شمالی Caleb Bradham برای کمک به هضم غذا و تقویت انرژی به کار رفته است.
برای این منظور ، در سال 1893 ، برادام در سال 1893 مخلوط پپسین (آنزیمی هضم شده که در درجه اول در معده یافت می شود و پروتئین های غذایی را به کوچکتر تجزیه می کند). اسیدهای آمینه) و آجیل کولا (یک کافئین و آجیل غنی از رنگ که باعث رنگ آمیزی و لگد زدن به کولا می شود).
این مخلوط در ابتدا "نوشیدنی براد" نامیده می شد ، اما چند سال بعد در سال 1898 به پپسی کولا تغییر یافت. ترکیبی از نام آنزیم هضم کننده و آنچه در آن مخلوط شده است. اگرچه این نام بعداً به پپسی کوتاه شد ، اما هنوز هم این نام از ریشه های تقویت کننده هضم آن حفظ شده است.