آلتون نه یکی ، نه دو نفر را به ما نشان می دهد ، بلکه سه دستور العمل برای کرپ های خوشمزه!

آیا هنوز برنامه جدید Kitchen Network Network Kitchen را بارگیری کرده اید؟ با حداکثر 25 کلاس زندگی تعاملی هر هفته و بیش از 80،000 دستور العمل از سرآشپزهای مورد علاقه خود ، این یک تغییر دهنده بازی آشپزخانه است. امروز آن را بارگیری کنید:

اشتراک در شبکه غذایی:

دستور العمل اصلی را دریافت کنید:

کرپهای
مجدداً دوره دادگاه ALTON BROWN را بدست آورید
سطح: متوسط
کل: 1 ساعت 25 دقیقه
آماده سازی: 5 دقیقه
غیرفعال: 1 ساعت
کوک: 20 دقیقه
بازده: 17 تا 22 کرپ

عناصر

2 تخم بزرگ
شیر 3/4 فنجان
1/2 فنجان آب
1 فنجان آرد
3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
کره ، برای پوشش تابه

جهت ها

در مخلوط کن ، تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت 10 ثانیه پالس کنید. خمیر کراپ را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. این اجازه می دهد تا حباب ها فروکش کنند تا کرپ ها در هنگام پخت و پز کمتر احتمال پارگی پیدا کنند. خمیر تا 48 ساعت ادامه خواهد داشت.

یک ماهیتابه نچسب کوچک را گرم کنید. کره را به پالت اضافه کنید. 1 اونس خمیر را درون مرکز تابه بریزید و چرخانید تا به طور مساوی پخش شود. به مدت 30 ثانیه بپزید و بزنید. 10 ثانیه دیگر طبخ کنید و به صفحه برش بردارید. آنها را صاف بگذارید تا خنک شوند. ادامه دهید تا تمام خمیرها از بین نروند. بعد از خنک شدن می توانید آنها را جمع کرده و در کیسه های پلاستیکی قابل آب بندی برای چند روز یا در فریزر تا دو ماه نگهداری کنید. هنگام استفاده از کرپ های یخ زده ، قبل از اینکه به آرامی از هم جدا شوید ، روی یک قفسه ذوب کنید.

یادداشت آشپز

* تنوع زرشکی 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 فنجان گیاهان خرد شده تازه ، اسفناج یا گوجه فرنگی خشک شده آفتاب را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

 * تنوع شیرین 21/2 قاشق غذاخوری شکر ، 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل و 2 قاشق غذا خوری لیکور مورد علاقه خود را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

برای پر کردن جدیدترین دستور العمل های خوراکی ، هک های درخشان آشپزخانه و محتوای برنامه های مورد علاقه خود در شبکه غذایی ، در کانال ما مشترک شوید.

پخش قسمت های کامل و موارد دیگر:
مانند شبکه غذا در فیس بوک:
شبکه غذا را در اینستاگرام دنبال کنید:
شبکه غذا را در توییتر دنبال کنید:
به شبکه آنلاین غذا مراجعه کنید: [

لینک دانلود

33 پاسخ به “آلتون براون 3 راه را ایجاد می کند | شبکه غذایی”

  1. Great demo, short, easydire tions and funny

  2. Water in crepes? It's unheard of! Lol
    I've never tried water in my crepes but I guess I should give this recipe a try as well.

  3. My golden retriever thinks his job in life is to hide any evidence of my kitchen mistakes, he can make something like a crepe disappear in 0.4 seconds.

  4. I believe there were some egg shells in the third batter.


  5. Warning: Undefined variable $theMail in /hdd2/cloudvp/public_html/wp-content/plugins/wp-automatic/p_content_filter.php on line 266
    Dol _ گفت:

    Thanks, I will try to make this

  6. He forgot to use buckwheat flour for the savory crepe…

  7. Pancake-flippin' crepes like a BOSS.

  8. Hearing Alton Brown say the phrase "perfectly lubed" gives me a feeling I don't even have the words to describe

  9. It's way better to cook crepes on a flat griddle. You don't have to waist the 1st crepe.

  10. ..and it's not crepey at all that our point of view begins with watching him cook from outside while looking into [and following him through] a series of open windows like a stalker.

  11. Yeah why would you clickbait? This videos are from 10 years ago. And it's not even the first time this happened they always clickbait. Rubbish channel

  12. Nonstick pans are not a necessity. Just make sure the pan is warm enough and well buttered.

  13. Alton says: oh you want a dessert crepes, sure no problem. Love how Alton Brown, adds a hilarious Sense of humor to his shows. Big fan of good eats 👍👍👍

  14. Anyone else get triggered when he taps the pan on the dog bowl at 3:27 and then just returns the pan to cook his food?

  15. So it's essentially the same recipe 3 times, with a some different ingredients each time.
    That's not really crepes 3 ways is it now?
    Alton deserves more respect than that.
    Eat the first crappy crepe cowards, you cooked it, you should eat it.
    "if you've lubed correctly" bwahaha
    So important though.

  16. Where are the 3 styles of crepes ! You really can keep all the comedy sir !

  17. I’m not sure why I’m watching this or how I got here

  18. SHouldn't we have some salt in all the recipes?

  19. He didn’t make crepes four ways?…what a gyp.

  20. Alton: I hate having unitaskers in my kitchen!

    Also Alton: Let me break out my three blenders to make crepes!

  21. Please stop using new pictures of Alton as the thumbnails when the clips are old, it's clickbait.

  22. "They'd get fat and nasty…ughh"

    Shots fired Alton, shots fired.

  23. Food Network uploading Alton Brown= 1 like from me

  24. Delicious recipe 😍😍😍😍😍

  25. Great job and good luck
    Good eats
    👍🇺🇸👍. 🌮🌮🌮🌮🍔🍔

  26. Alton brown!! 😮😮👍👍

نظرات بسته شده اند.